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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ W# w7 b/ y& Y! h. J
罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許
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1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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5 q0 e1 g9 ^0 M& D3 J+ ]- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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S1 B4 j C1 `0 J- x: ptvb now,tvbnow,bttvb4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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, Z! u+ D* ^2 W9 `+ A; B7 v公仔箱論壇攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。5.39.217.77:8898% _3 R6 X3 f& d4 L' u
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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