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' S* i% S3 V0 T公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb. h& S0 X( d7 h
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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餡料
. ]3 ~/ l2 P* y# p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙公仔箱論壇) F$ N! ?/ I! p4 p
5.39.217.77:88987 l' U3 d3 E& k. |9 f
糖漿料5 P3 f+ r3 A. a1 x
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒. l3 K8 a8 b/ ~+ \% \: y+ D( C: m
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做法
2 l8 D+ {" i0 D) l, b& V0 B, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。8 u b. |( Y, Z+ z5 q" p
, r x9 }( l a: ?- C+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有餡料拌勻搓成條狀。7 [' D7 c/ L0 t4 _
3 i7 J! r+ `/ [6 j: w6 }' P4 T. X公仔箱論壇3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。
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4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
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& F' N7 d8 [) B7 ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! ^8 S1 [. S# u9 c+ `1 _, C2 P" W
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酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |# j$ G) m/ g1 X) L9 G
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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