周末去了沙湖生态园，里面荷花盛开！4 z# L; T; ^8 ~, x# j; h3 v
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s) X# \7 n. h. r' F 到家里，冰箱里只有几块大排，管他，就荷叶蒸排骨吧。公仔箱論壇# N ^% u% R! y1 s
8 @& |/ q/ B! G/ [, w+ e0 _公仔箱論壇 先把荷叶洗净，在开水中焯一下
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大排洗净，用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻，用荷叶包起来8 m3 H Q6 Q) Y7 c; z- @
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' w& |# U! o: y4 ~* e7 e" q1 r5 f公仔箱論壇 上锅隔水蒸约15分钟至大排熟，出锅% F. O2 F- z7 M$ P
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应儿子要求，还拿了几根小香肠做围边; f& `" B+ b% I; \; S: q
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嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香，味道OK!5.39.217.77:8898) J4 R- n, Y$ {, S
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發表於 2009-8-22 01:19 AM
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