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# V4 ]6 X# i% |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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調料：7 f6 t6 t+ F J9 j0 ~+ H+ ]1 [" q: X
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料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。3 M- x3 D& u% a/ ~, Z( R) B4 N
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! W- B, F* P1 J# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:88988 [6 S! W2 \% t- L! i- F
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；4 g- r& ~( |1 D' K
1 u9 ?+ z, t, h |3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
, ^5 c3 K3 \7 b/ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( E# J( O% {. O# v V% B
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；tvb now,tvbnow,bttvb% v* Z& |8 ^# V# [( f# |
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% N4 t9 ]+ ?( M( c9 U) L' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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; m) p2 j* v! C5.39.217.77:88986、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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' m8 w6 \; O( p8 Y2 s* btvb now,tvbnow,bttvb7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 i* ^! T, h1 b
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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