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材料:
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, r9 ?- u- Q8 G9 N- t180克 鸡胸肉
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8 C0 f3 H+ R& ]6 ]8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60克 核桃仁
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3 U7 X+ c- U' v5 H3 \) u5 |/ F80克 甜椒
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: d& w/ H4 c, n/ I$ J' P
tvb now,tvbnow,bttvb! V! ~' L/ w; O' }; I8 k
5克 姜
& G8 o" n! `; |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b h6 p5 v6 k9 l4 Z6 Utvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱
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2 E& B* g5 ~; i) V: g' L: V公仔箱論壇适量菜油调味： # Y5 ^+ w0 L9 K0 d: G0 n$ R
' z4 e9 m' S& c I! O0 E; ~公仔箱論壇4克 盐 5.39.217.77:88988 M+ R( y/ ^6 W% y6 m% H
- D9 x9 C: e5 J" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 B3 |8 K6 h k
3 ?. b4 i3 f5 C: ~4 T6 O3 D4 Y
1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 }5 U2 w6 P& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) `$ F- `- g' o. h' V, z
腌料： tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 x8 ], a; M& \- _/ ]' R' |* q1 y2 L
?: J" f* X9 w% v. z$ y3 g% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐 ' v+ }) I# F$ U/ B' q
! c3 I# F; U9 s. p A& E C3 y公仔箱論壇1克 砂糖
9 m5 B8 Q" ~+ }% w5 v* e公仔箱論壇" g; Z: M! U, ~; {% n: Q) k
10克 玉米淀粉
' O6 N" U0 n% j1 d" h8 s5.39.217.77:8898
# W$ g( r5 X% d1 K& S) w! u/ c; j15毫升 水
6 L, q9 e8 {7 r) b5.39.217.77:8898; G6 E$ o* Q- H/ M) }
做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。0 v- t; R% t1 Y G* h2 J: f
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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$ s0 `# X% p& |3 q2 c! F, |5 c, y7 H5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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