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6 _8 ~* Q5 S- C) H* K' d, _0 jtvb now,tvbnow,bttvb太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ h; i, Q! h% a9 l) F
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到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: F! R; w% S0 }1 a3 F% j: A
0 X, S4 S! z4 B5 G5 v8 G虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。 . d6 b$ D" M: y8 f, [' B5 s( E- W2 _
7 b$ O9 F8 }1 h) o公仔箱論壇斤两十足不怕贵
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 / D1 I2 K2 l2 X& I+ A6 F' ^* b) E
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ ( c {0 Y1 I: z& ~" N R
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海鲜配料款式多
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这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 5.39.217.77:8898% {( ^1 |$ ?3 X- y* h4 t. t
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据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 * D& j) z7 W9 i X* ?7 r0 N1 g7 s5 |
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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k1 @! m6 d) @, O公仔箱論壇太平美食汇集点
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你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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" Q' V& K3 |, e$ m) a如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 公仔箱論壇6 V+ L2 _ n: {9 c3 M
' W% L; O W; j1 c4 u+ s公仔箱論壇悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 8 \& M p+ Q% R3 M, }" \
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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4 N$ T, f) E. T- d& z2 S* |& y; L公仔箱論壇太平人大力推荐公仔箱論壇) g3 Z* F/ c& D2 z
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★南风林记虾面7 @( ^1 f4 F8 e2 w+ ?- M
★太平薄饼
* X9 H$ S# x6 X, x2 n9 j$ ^& j+ T, Otvb now,tvbnow,bttvb★清补凉与花生荡公仔箱論壇; Y1 {" L4 k8 {; q& z
★炒鱼丸粿条面
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發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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