原料：
6 O( i, D) [( }* A' _5 ^ 1、鸡腿肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb( {1 }' D( y& U) ^) Y7 l9 M4 J. h( J
2、油炸花生仁一两。
( r# O9 K* l4 Q# }4 Z 3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 b4 Q4 s- h. ~4 b' H
4、黄瓜三两。
# ~( x/ @- z" f, ` 5、干红辣椒五、六个。
& Y2 _* n1 v, |% d& a; L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 6、花椒十多粒。
' M2 l0 g% j& p7 A8 A `" k 7、小独蒜两个。
7 w/ r: A- n5 s3 v" O, v7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块+ X$ ]0 L0 M3 f, O9 [
9、酱油两大匙。
- D; I% i7 w7 x6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。
0 l p- R3 @5 Q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。
" M7 v1 q' Z& q* [) U ^ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" M; d3 Q4 d; M, q7 v: V
13、料酒一大匙。5.39.217.77:8898 r2 q' X( l4 \3 B, Y+ `, r- J# T; t
14、盐适量。
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6 _- M" q) ?6 @# z# Y/ A' [" q- _做法：公仔箱論壇; Y0 w$ G6 |7 e
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb" [6 P) W, A, k/ a8 B6 l" o4 K; A! O
+ L" }- p. w9 R+ w( ltvb now,tvbnow,bttvb 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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" c, Z4 L+ j2 Q* q$ I* J2 x' i) A5.39.217.77:8898 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 2 X8 D$ [% p2 K
+ V$ a+ T$ b6 P1 G. s Z5.39.217.77:8898 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇" @( t- V! X/ G* k- M$ J) t
7 [2 g+ A& D$ g6 J* r( ?! N* \ 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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! O/ W7 h: S9 n" K/ [( i 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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