原料：. g& |( M T% S, z0 q0 O
1、鸡腿肉半斤。
4 H6 I( W1 Z# j6 p2 f9 q# ]' ] 2、油炸花生仁一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 T% Y# |6 E; G) Z
3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb, n0 V6 O* ^' o4 Y, [2 V
4、黄瓜三两。# K( h) \" ?: Y) B E. b
5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 E- e8 U& z, u4 o
6、花椒十多粒。
1 ?, U* l" x2 r; w& K公仔箱論壇 7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" j' ?0 a' }1 K# P) D
8、老姜一小块公仔箱論壇) ~! V& u7 c+ k/ R, v( F6 Z, N
9、酱油两大匙。" z3 B7 q* Z2 j" t" t$ W6 V7 q
10、白糖一咖啡匙。8 }- c6 ~# E# F7 {" I
11、醋两大匙。
3 ]9 P6 R5 o. q& x! _公仔箱論壇 12、淀粉两匙。
' J, e5 U2 }, P, u6 `8 ~1 }0 ~' B5.39.217.77:8898 13、料酒一大匙。
& R0 \; _4 ?$ b4 t 14、盐适量。
4 {# `2 {! s6 Q3 Z, W# xtvb now,tvbnow,bttvb
& g1 d3 H* S! ?* {1 a9 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 Q( R& L9 g0 j8 t5.39.217.77:8898 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb% m" {; e) C- G7 s# `+ u0 t! ]
 5.39.217.77:8898( Z3 w9 o. d/ r8 k5 J K
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
8 G/ ~3 ]! H5 w5 t7 d tvb now,tvbnow,bttvb E9 ^2 I; U" |& j6 S& c8 n$ d
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
- m. q5 ]9 j' U+ b, v( T7 F! \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: v6 z$ w2 d3 I
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。5.39.217.77:8898; { B5 J' r% W3 G7 d
 tvb now,tvbnow,bttvb6 f* B, \- n7 b( M5 t. {
5、烹入滋汁铲匀。& h! M( s' z8 U; ]; L- K
 tvb now,tvbnow,bttvb2 @ I2 \" m1 U" J. P9 a2 L u5 O
6、下花生仁翻匀。
; D9 b. M( t8 _ Z0 l9 N+ ?
) ?* X* o) D+ {tvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# l' a/ x6 m3 u
; U$ P* n7 W) k+ f% `! ~公仔箱論壇 8、成品 :019:
, n% H( S8 z" P o% L. U9 l- h |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
