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榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量5.39.217.77:8898- s; s! z! c1 e
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# v. v# _0 k0 C: b- J; ?做法9 h1 Z, q6 a8 }$ m! {3 b
1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。/ M. @" o4 a( `. e% d) K5 y8 A
+ Q% n8 K: c& j5 D4 _8 t4 U5.39.217.77:88982.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。tvb now,tvbnow,bttvb: } b' Y% @4 W# i/ G4 ?) d
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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