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糖醋魚柳

 ,  描述: 糖醋魚柳
材料tvb now,tvbnow,bttvb" J. s' i: n% j
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石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊],粟粉 上粉用
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. R$ L( k3 v* j1 U/ u) p. G6 _5 ktvb now,tvbnow,bttvb薑蓉 1 茶匙,薑絲 裝飾用公仔箱論壇7 w+ ^3 j! [. f) K

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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X6 B2 i+ y1 ]0 ^8 M) g5 E
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蒸魚豉油 1 茶匙
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3 k% o- E; ?# W8 e+ E' D* U公仔箱論壇芡汁
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蒸魚豉油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙
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+ [. W( T  u% Y3 G. L9 ?7 }鎮江香醋 2 湯匙,糖 2 湯匙
* R. d6 X( M7 o+ B( H3 z( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉,放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉,拌入芡汁煮至熱透,加入魚柳輕手炒勻後上碟,灑下薑絲。
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