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材料
9 L" i8 q2 M6 } o6 X! d, @5.39.217.77:8898葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法* V9 Q1 a. `7 b& k
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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4 x' r! _+ G- A2 p1 M- [公仔箱論壇2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。& @6 P& I! b, b" J; h7 r( G, ]
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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