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班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙公仔箱論壇4 @! m" P6 G, M4 i
! U3 v1 p5 L$ G9 _4 U5.39.217.77:8898做法
+ j8 g- W! N" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將藍莓放碗內壓爛。
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2.然後在大碗內加入班戟粉及水，拂勻成班戟漿，然後加入已壓爛的藍莓，混合成班戟漿。5.39.217.77:8898' [9 \) z' w( G3 C9 J
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊，加溶牛油啷勻整個鑊，把多餘的牛油抹掉，然後倒入一湯殼的班戟漿，當煎至表面出現大氣泡時，就可以反轉煎另一面，煎至兩面金黃，盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% o4 g, K" l, R' R! |/ Z
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4.然後撒上糖霜，用藍莓做裝飾，淋上糖漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb! \3 c* i' @' F" n4 h% l
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壓爛了的藍莓本身有水份，所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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發表於 2009-7-13 01:39 PM
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