關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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2 ^$ V- V5 v* {5.39.217.77:88981、吃海帶防治甲狀腺腫。公仔箱論壇- u& s. J- V/ O- @0 G, Q
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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# Y) \1 U& C; [* S: S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2、吃海帶可降壓。
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7 t- e0 \# M. `+ E5.39.217.77:8898海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^! L) [2 }) Y; M; i! t
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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+ l9 }4 m6 l9 e公仔箱論壇4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。1 z- y9 M+ m5 T% t- R+ |8 U1 d S
$ n, [1 h1 T) L: \) W5、吃海帶提高免疫力。
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" I2 F9 ^# w9 Z# I# i+ L2 q海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；
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! A# C% f" Q+ m, o/ I5.39.217.77:88986、吃海帶降糖。
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4 v- P; @% _ W' h7 C) }海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；公仔箱論壇8 w3 k8 I0 J X& I
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7、吃海帶利尿、消腫。公仔箱論壇/ Z' p" J6 |& _" w) s
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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8、吃海帶預防心腦血管病。& L) b4 d0 U8 x7 J$ v8 S
2 ?1 Z; S1 ~% g- M3 ^& C0 Z海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；. k0 n: z' m, c& }$ S# D) A! @0 x8 F
K9 H" E5 f- ? i; C$ I' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；5.39.217.77:8898" P3 j# A6 {+ n
& q4 C( ~( D1 v" t8 Qtvb now,tvbnow,bttvb10、吃海帶護髮。
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# X0 T( E! [" `4 K3 i海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
' x* ~! h: D1 {- _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% f; t. i- A! i2 W$ B
11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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( j$ H# f! y/ Z( |% Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb12、吃海帶美容。
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；tvb now,tvbnow,bttvb& U, U6 ]: k6 [
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13、吃海帶減肥。公仔箱論壇" \8 W; N9 r9 ]( I4 e* a0 c
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海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇6 v& M& Y5 H+ o/ g1 m+ T) I
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。5.39.217.77:88987 T5 I; j" Q3 t8 u
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海帶的飲食禁忌
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% a. [& ^/ X4 U) M: R( T( ltvb now,tvbnow,bttvb1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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" ^4 q; U6 p6 \5.39.217.77:88982、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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! H" h( `( n, E1 i+ A5.39.217.77:88983、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
1 ^; E3 E/ H& ] u3 Z* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 q0 j, p$ ]/ ?$ P2 d
4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! O- z; t6 e7 {$ I
$ t: i' o# A& p8 l$ P8 \7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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