關於海帶烹飪方法很多,可以適用於拌、燒、燉、燜等:如,涼拌海帶絲,涼拌海帶絲,海帶排骨湯,酸辣海帶絲,冬瓜海帶湯,蛤蜊海帶豆腐湯,海帶豆腐湯,涼拌三絲,海帶冬瓜排骨湯 …。公仔箱論壇; b% M( P" a4 g
) G$ ?' j7 H& G* T) P; _+ U公仔箱論壇下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。 F/ ?; {- \5 f$ t9 a" v9 u
+ x9 F( Z* T' B/ K- C1、吃海帶防治甲狀腺腫。公仔箱論壇0 T# e- z& z. D7 U( Y+ R" u
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海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;5.39.217.77:88987 d: C1 h2 I9 I
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2、吃海帶可降壓。tvb now,tvbnow,bttvb! C7 A9 G7 I; Q" F
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;& h- ~1 K2 X5 U3 M
8 c2 V7 x# X& M9 V7 x1 w( Q' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;
4 y4 `! c% J1 L4 m K' ?, q* ?4 R7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 q) \+ w' ^! S7 ]5 V* ` V
4、吃海帶防癌tvb now,tvbnow,bttvb: M# R3 z/ B! q+ B0 N' }
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力,並將它們排出體外;海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。5.39.217.77:88984 `$ k4 f5 l, T) P
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5、吃海帶提高免疫力。
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海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,如香菇就是其中之一;
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8 T! e R s8 G5 ~+ W+ b6、吃海帶降糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l K4 N1 l! D8 w+ r
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海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;
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T" `% u- M0 `, o" w. S5.39.217.77:88987、吃海帶利尿、消腫。
C7 B, A. y$ p. P& T5 p; `1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D! f- M% h( a7 g+ y# b海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;tvb now,tvbnow,bttvb. i7 H2 q/ R J5 {, F- h- d5 N& R! X
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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L/ r6 e$ n1 i" u' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病;5.39.217.77:8898. e. q5 T5 x; y0 N5 B- {; T
3 w. v5 h8 U0 ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ E6 u- ]$ [0 Y, D$ I
% F* M: W* a& ^8 ]4 [ w1 j海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;
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0 D c# Q! O, F4 y$ }9 b7 c5.39.217.77:889810、吃海帶護髮。
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/ ?7 P& R9 F" `& d; L5.39.217.77:8898海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的;
: \& T) {1 v/ o4 M' C( d7 ? F7 U OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T! J; J; K3 C公仔箱論壇11、吃海帶補鈣。
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" Q. s% F: \! ]% Y+ y# o5.39.217.77:8898海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;' q9 e! Y9 T9 N9 o
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12、吃海帶美容。
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7 D6 r2 J/ @0 N& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;
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6 g% A# J% @$ k A: _* @公仔箱論壇13、吃海帶減肥。
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6 E z; `0 q. S海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;
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% C/ j- S4 U) o2 a14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
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海帶的飲食禁忌
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* I1 w7 I: Z9 `& ^- M/ E% G6 F8 e7 A公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2 ?; v0 o! C; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。5.39.217.77:88982 Y* d. V# q6 { o" }3 G8 r
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 V4 \; d6 H4 `: q
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4、海帶不能長時間浸泡,雖然食用海帶前應用水漂洗,但是時間不宜過長,一般說浸泡6小時左右就可以了,浸泡時間太長海帶中的營養物質,會溶解於水,營養價值就會降低。
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶,這樣可以預防碘過量疾病的發生,另外過量服用海帶,可能導致甲狀腺癌症 |