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& S/ v) i6 q$ q公仔箱論壇美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。5.39.217.77:88982 @" ]( K1 X$ n9 [
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 公仔箱論壇% ?: ~, r$ G: K5 G
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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怡保泉水清澈干净
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人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。 5.39.217.77:88987 V# h3 r* D7 Y8 X" T% I* K3 X
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游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 公仔箱論壇: W: Z# R# v, _
4 ], Q1 x: R/ @6 u6 j, O当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。 公仔箱論壇% ~* r0 W' y0 I- n
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 公仔箱論壇0 P* I) ^; J% O1 n, B! l
( R' g" r. p/ {* n4 B0 t' L' j古方特制豆浆
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附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。 公仔箱論壇: O ~0 }4 q* A( x2 A
, T2 P- h, t7 R3 V+ W$ {( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。 tvb now,tvbnow,bttvb( w9 K: y* E4 U5 ] ~, U
2 m( X5 K! }. }0 I公仔箱論壇怡保人大力推荐
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2 T' d& n3 K O) @＃怡保老黃芽菜雞7 s! V8 L, A6 M
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＃安记芽菜鸡沙河粉
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3 k6 a v0 ~: ^＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F O4 T' @9 A* W( J0 R1 O
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＃奇峰豆腐话' I: Q1 c% f! G( d5 t( S5 p. G
2 \5 X# C0 V2 l+ k/ S: `0 I% S" G公仔箱論壇＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡）
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＃德记烧腊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% P0 p F( k6 B0 P
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＃亚三屋美食坊
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＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% n! j& w) f L0 o
' V. W' _4 _5 V9 G0 ^0 s公仔箱論壇1. 去万里望升旗山登山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' Y8 C: m" k/ ]0 f# ~( b
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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