# Y& R! N- p# A8 n
8 z3 K8 j r" F+ ] }& c' C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^3 {% @3 {( H: K# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料tvb now,tvbnow,bttvb; Q- R% O( ^: _0 x$ M: w& ~1 k; V$ D
五花腩肉 400克、粗鹽 1茶匙、鮮百合 4個、杞子 1茶匙（浸軟）、青椒 1/4個（切粒）、蒜茸 1茶匙、薑片數片、鹽/糖各 1/2茶匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 C0 j+ a) \
% @% ^- A4 V) r* \
5 }6 B, h8 z' q) p) ?, h9 N. e5 x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法3 K5 ?# B2 t: P( Y! G
1.將百合弄開後洗淨。煲滾水放入五花腩肉，用細火煮 20分鐘，撈起瀝乾水，用叉插孔，再抹上粗鹽醃20分鐘，然後掃走粗鹽，再薄薄塗上一層生粉，放入鑊用中火煎至金黃後盛起切片。
. n* n3 P) |% c/ O; R7 i. X公仔箱論壇! S3 Z# s: G: x0 w, k6 o% z& _
2.開中火燒熱鑊落油，下薑片、蒜茸、青椒、百合、杞子、糖及鹽快炒兜勻上碟，放切片肉即成。! K4 i* k8 h9 h
公仔箱論壇6 Z1 _, V5 e" y: W; e
|
發表於 2009-10-22 06:20 AM
| 