[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。公仔箱論壇5 r. l4 r( W: r7 b; X% c2 D
公仔箱論壇+ J6 m* y5 x1 Q
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。公仔箱論壇/ ^4 F( P6 }2 y% C% ^3 C. m9 o
* t; _+ E8 Y$ I# Y
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。tvb now,tvbnow,bttvb% @! u7 W, B4 Y. s* n( ], w6 @

7 e9 X" ?( B+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！0 E+ ^, }) W9 F; R: l" S- n

* L- |( Q% S# X鬼混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- C' o2 V) Q2 O5 T6 D4 t6 D# Z, P" A
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓
/ ?8 u7 M' g8 y! D電話：5920 2838
$ [/ c0 L1 M# \, O; T- g3 H8 stvb now,tvbnow,bttvb營業時間：12nn-6pm
: b# ?5 x( }2 J3 G  F& utvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
2 [8 I" F( @9 x, V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ u& s; C3 X$ ]% ^. q. l" _
( V% M/ p2 r$ W: J" O6 L' P

; x3 |3 p7 b3 e9 e2 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P" O. x1 m: B. s$ I/ B- C

7 x7 e9 i. `+ C' R# m; y/ ~, `  ~
7 z8 i! l& m% V1 s
! |% O! I3 P$ b% K: _tvb now,tvbnow,bttvb1 `- v' r3 [& s5 Q7 E: j

$ P* U* U6 \- \$ E1 t0 R$ ]1 }* K" ~. ]7 L  ^: Y* j& @5 T

3 v5 t, V+ m! M; G7 K* g! r- C) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z. P* Z$ p4 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& T3 t- P6 H1 Z8 e8 q

- U, L* e+ R$ t+ ]1 o' U+ d
! Y8 j. O' o% m$ F: i
8 m; y4 ~- E1 `! V5.39.217.77:8898
, x! ?, \( ?$ ^+ q6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' \. y, `' c) P

) n) w  ^: J( h/ w2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( [, g' `+ u5 ^' L0 O