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材 料
$ g( y6 l; o1 u: Q* btvb now,tvbnow,bttvb荷 蘭 豆 4  、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 /  腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 5.39.217.77:8898% O$ c1 w# i- }* A& G5 B
# f* a8 C4 O! @! L調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量1 a1 f8 F. l D. c; z; r
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做 法5.39.217.77:8898. `) _, _5 h( x7 G
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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8 x" H- q. r! d% u4 O3 X% l5.39.217.77:88982. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ，  蓋 煮 1 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" N6 u v' T6 s2 Q5 F9 O- M [$ y6 S# a
% L4 l4 Z' ^: w9 H: X$ { ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。5 T# j8 u5 r; J" o2 L4 f
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! o. J/ F* w2 v& M% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇1 @$ E, z, y Q4 t
切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。公仔箱論壇# {7 E/ A9 s$ p2 z0 U
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發表於 2008-12-8 11:21 AM
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