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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


/ d  D( A8 I+ {! N- a  Y, ]1 Z材料:     
2 |$ J% i9 O6 F. [! y$ n5.39.217.77:8898急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, h) n1 P( U
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調味:     公仔箱論壇6 m% `* `: Z# V: X
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇+ d8 X1 G! d* C- v. i

7 P0 f+ E5 B. F1 Y7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, s* w8 `& u
做法:     5.39.217.77:88981 d8 h9 j- s2 i( y
1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
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- s- s; C# y, Z公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) V" b; n: l- }! J: W; k. n

  _/ O2 N- R# x7 A( U3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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