[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb, R$ \3 n/ A* h- d! s' e  M0 ?1 x* ~

" @9 w' l: z" @4 N5 A想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb$ E% E. y0 x8 M$ g4 x! H. }
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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; c4 Z- z  Y  U8 ^8 K  S5 w  W& t公仔箱論壇樂天澳洲和牛放題
/ o$ R+ {% L- L1 [+ t1 V5.39.217.77:8898每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
6 j- K' z3 Z* o3 i) L( z2 i公仔箱論壇每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）tvb now,tvbnow,bttvb( e- e, g+ T! K! B7 N  ^

# h5 d6 I3 J( A7 C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩摩牛和牛放題
' v! N2 W% N! U  ^) B, k7 z每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
5 K  d4 @+ l$ N6 k' }7 f2 T- a6 W; @) L每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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$ _, {+ q3 N2 k) N4 J4 O+ A5.39.217.77:8898牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
5 |& U. U2 u; A3 s可配牛骨Cappuccino濃湯
: M( |" ^9 ?- h- X, W/ q每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
" C5 i7 ?- _* I# ~# C: P. ^每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）9 t! o! l6 P* H/ K" t, I/ L5 }
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牛舞Gyumai
" a6 g! u  }2 W; O) C0 P6 J; c地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
) o7 }9 Y7 f3 _' R4 T電話：2813 2382
) ?. T" W2 ]+ U4 s5 @9 G5 |; R公仔箱論壇營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ T7 J7 O+ |: T, B
採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! C2 W7 H0 {' ~7 _6 `, R) f
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