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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。6 E/ {# Y4 e. g) ~8 P
7 j ~, q9 F$ s0 N想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」公仔箱論壇, ?& J1 x$ T6 D7 F
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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1 q O7 z+ x+ H$ \; {惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇4 N0 w; y+ i0 h
- U- E% u9 n6 }; Ktvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」- _" U! o% J& X; D9 V1 ^7 s, ?
* F# P( F+ \9 @- c) k1 m9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇3 e) E5 V7 p# r- n
每位$ 348/100分鐘(星期一至四)
& e+ u$ x9 n9 f- }/ Y8 `# t- n每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)! j1 k6 p' I# S
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日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇7 a0 F1 h* [* \ x5 K
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)tvb now,tvbnow,bttvb% i4 g" v, @! |; d9 G, w
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)# B* v. N# J1 s* U8 B3 e
公仔箱論壇3 ^; c( X! g' k# S# a
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
" V( f. S o! w+ k* h: x1 P) i5.39.217.77:8898可配牛骨Cappuccino濃湯
6 Z F7 a" }2 u- [* K( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
6 A% K6 r$ A U; N* l公仔箱論壇每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)公仔箱論壇. a" s, W' V5 \; T
. q% Z; R6 Q2 d! D6 b$ I$ Z2 ^牛舞Gyumai/ \6 H2 U4 n& R8 x( I, C
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
a8 Q$ g5 J2 F6 }, r8 }8 H( u公仔箱論壇電話:2813 2382
' h3 r6 B9 `. u" S4 a8 [% R營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
5 G) T A; Z5 @6 B6 `8 g& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影:《飲食男女》
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