[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 A. ?4 D0 r2 t6 i; a
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ i; L4 Z- B0 U+ @

6 T7 j2 m( t0 x2 F8 |; p9 x! Qtvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。
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- i  _7 q2 R2 q9 H  C1 g- S公仔箱論壇惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。5.39.217.77:8898; s( ~% s9 a6 D, h) J) p
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題+ [7 R* {  X" S; X% Z2 o2 w$ a4 g
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）5.39.217.77:8898% L9 r7 x- ?/ _* p+ @
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）公仔箱論壇# ~; X, r( k: b. C: w$ t
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日本薩摩牛和牛放題, g5 U) k# X4 T2 K) J( j+ }3 M
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）" b' Z6 W, P6 i# v6 M8 }! w
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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' M/ ]* g2 g, Z: z! c% V8 s$ ^牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐& e# a7 N- h" D( O! V/ ^
可配牛骨Cappuccino濃湯
+ l# g" Y9 D) D  |) n+ @每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
/ f& b3 B9 f) n$ y" I; K/ `( R& g每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）* ^/ O- T; G. m+ r

2 N' F4 E7 S& e9 b. o公仔箱論壇牛舞Gyumai公仔箱論壇; q5 m) i  X4 v1 S* V$ t3 H! i
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" j' |( }5 U8 O' B& Z* q# v( w
電話：2813 2382
' i+ o0 Z/ H7 T6 |/ l1 p2 ~5.39.217.77:8898營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm5 X! V5 U5 t2 R3 N* B; E/ W, f
採訪、攝影：《飲食男女》
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