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. b* v2 ]7 r9 _3 w. b8 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇0 h) m# R' K# Z; Y5 z# Z# X9 y- q
雞胸.....1副
* t: }7 d: y+ }3 |7 B2 y9 Utvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克
: t8 t/ {( @% N1 i1 R t5.39.217.77:8898地瓜粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) i" t! K2 t7 Y
吉士粉.....15公克
. \" I8 s: s2 j5 p1 X% ]: W公仔箱論壇水.....3大匙
7 x# D6 ?+ }' H( P, B4 V" d/ l5 C7 T3 y公仔箱論壇沙拉油.....少許公仔箱論壇) H3 p7 @; d, K
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醃料) h+ Z& @) n1 }- z
醬油膏.....1大匙; ^- g: E! w! L" b. ?7 g) @7 w
五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 z S6 l5 z3 |- O
胡椒粉.....少許
- y; D2 p1 ^" l( r5.39.217.77:8898肉桂粉.....少許5.39.217.77:8898$ z% D) M9 v M8 M
鹽.....1/2小匙- V* O( _$ M3 w0 e, w
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; W/ e4 q, X- D& s
米酒.....1大匙
. K/ h! Q" c) t2 X' c5 N! X蒜泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |: o- @. N2 T3 P6 i; p
水.....3大匙公仔箱論壇* v% C0 Z4 B6 X0 r, E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: s& ~ f: {9 C
作法tvb now,tvbnow,bttvb! M7 @' X+ k5 @! c, E4 P
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( _9 J) M/ s+ z% L, A
; ?3 N5 Z& J9 T! T9 e0 r5.39.217.77:88982.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P" `+ e2 G9 N1 F& G5 Y
: `& d- P3 v |8 O3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。公仔箱論壇( [% S8 R; z3 T! P
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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