本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 G( S7 G; R0 R% c$ H
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材料
* l$ u( s k9 m' S& [+ `7 K' R口袋餅.....2個
8 N: m% [7 W. `( Ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克: G* K ^; V# R
洋蔥.....40公克1 e5 O& u% ]4 D* y4 B1 a* K) u
紅甜椒.....50公克
- b# i" L% A. b" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克
5 K- I5 M5 g2 @1 c; N, K% [9 e青椒.....40公克
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O+ x1 r. F% D' I) F zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 S: r' }5 \, u5.39.217.77:88981( Y9 w. U% R: X
鹽.....少許公仔箱論壇& i9 [0 t3 Z: H* p# V: Y
鮮雞粉.....少許
6 l# _$ y2 R# q9 O6 |4 ]公仔箱論壇辣醬油.....1小匙
% Z* ]* e$ L; c: K X% d6 H" l5.39.217.77:8898牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇3 l/ k6 l8 t" ]
黑胡椒.....適量
- j \4 ]7 M+ j7 @* s0 Btvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Q" x% ~/ n! ?( y' Q
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! |7 I. H- b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ e# X, q( V% f4 c3 P
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醃料
/ Q( U! c3 o1 ]2 s' C. utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 {7 ^. w5 W. I/ \- A
細砂糖.....少許! D. _. G0 N2 S+ D6 D1 H
太白粉.....少許公仔箱論壇3 ^ l2 z* }- h4 w I8 S0 h/ S
米酒.....1小匙5.39.217.77:8898- J; A. u2 A4 _
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作法公仔箱論壇1 \7 q7 U; a2 R) d4 H
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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7 ~+ I7 p0 e F5 q" d7 I% P/ o公仔箱論壇3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( K( R0 y6 `9 @; J% g6 n5 y
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |