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. H( C4 p+ R; S: x: g) m+ u: n2 H4 e材料
4 k& _9 P, k5 h9 ptvb now,tvbnow,bttvb帶骨肉雞胸.....1塊! `' R9 e4 t$ n5 r- {. I4 v
胡椒粉.....適量
8 | [) t6 \" |tvb now,tvbnow,bttvb濕炸粉：太白粉..... 1/2杯公仔箱論壇9 ]% l( J2 Y$ r2 \7 [( f, Y5 u
5.39.217.77:8898' p. G1 \+ P) \+ |
9 y5 s, P# T: q. m* `公仔箱論壇醃料* g# B& \3 w" E+ |3 O
蝦醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a* z6 O7 e' y1 e( P
薑.....10公克
3 S/ S% K$ k( ]6 \蒜頭.....40公克
* c w/ H6 }; ]% stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙
. R6 A. |6 q1 ]* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙
9 \* H. U# q& r3 b: Q5 Q8 X' |6 ]公仔箱論壇魚露.....1大匙
) X$ `) _2 V9 K; B. q/ r& ~( s htvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙2 X# A/ K. K l8 \* P
水.....50㏄
2 c/ q5 [' ~& l8 b公仔箱論壇料酒.....1大匙5.39.217.77:8898. i9 J* k: P* _+ k. d' R3 u/ q$ u% w
' ?7 d4 B: _0 n2 k5.39.217.77:8898
8 O; G% @) E, @- o公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& U- b& {7 q2 r( E( H
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。公仔箱論壇) r* q1 |9 D" M4 f3 W6 r7 m
1 s) t- w; F! X5.39.217.77:88983.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇# a5 M& a3 e* Q c
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' _ T' i7 E1 H, _
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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