[中式食譜] 小炒香干

甄華

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　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvb now,tvbnow,bttvb) K6 x$ m# b+ a0 j
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+ N3 ?% l4 n! P( l5 f# z! J　　做法：
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- ~) e; T/ H* [) s! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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$ q$ \: C3 o7 b; S　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 G9 h% I/ ^; K& [+ \. [

! }  N2 o! h' q9 m公仔箱論壇　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% m) [" W! D5 k7 x% H2 f/ H: X

. A! T7 `) @, Y! u8 \+ Y公仔箱論壇　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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( a- R2 M( ~  x/ g0 O- u. d公仔箱論壇　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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malayfatboy

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