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/ T3 H# z, S3 q6 C2 p用料：5 h3 a2 D. g% f0 W& o
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇4 @( `9 U" m! p- g
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' B% c( S" Y0 ?4 E
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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: b' E& t7 u, K" N公仔箱論壇3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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$ W: s) ~1 E/ i& R公仔箱論壇5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。公仔箱論壇& u U/ a& t- o! Z" u! |2 S
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! k9 ^$ m5 t0 q5 atvb now,tvbnow,bttvb6、稍烧后勾芡。5.39.217.77:8898* j6 c" r. v l- }- w$ P! G
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7、放香油、蒜末，翻匀。; l7 t4 Z% V- D( M7 {+ ?$ \
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. u" V5 a k% O公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主公仔箱論壇7 d+ I q5 }; E$ e
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+ T7 b+ B7 I$ z& S& Y4 d4 ttvb now,tvbnow,bttvb哈哈，美味极了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ J, i" h' X8 y+ b/ r+ J
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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