[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 @6 n: q( E& ]! g& N
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 A+ Y8 |5 o( q9 ^/ }3 E3 I; P
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* r& x: E  l: r: y- ]
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。4 p8 T8 \7 t5 W

2 J' c$ r( m7 A公仔箱論壇2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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& ?$ |; B( o+ F9 e. _3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb; ^. W# L/ _8 P' j+ L5 t5 r9 K* b

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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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