[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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4 g. t# P5 w" {* ]# }tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 T8 {8 I& B# X+ h* o. i" M$ Z5.39.217.77:8898蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料：; k' f# x- m: L8 r/ t" q$ t
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙1 S* L) Z9 [- v& ~( s5 }1 K
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6 r* i; z  m& N; `" b做法5.39.217.77:8898& N; h0 {' ]5 M: Z5 a4 F
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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% `& B8 C! D0 ^" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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$ k1 U) l- E2 i1 X貼士  z' T; g6 s9 {0 z" K8 S
這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。tvb now,tvbnow,bttvb$ |6 I; i8 Y; c" @% F% J& b' `; ]

malayfatboy

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