[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕
6 P' P8 y$ g) }: c! j8 W) {& s% |香片茶葉……12克tvb now,tvbnow,bttvb2 x# I/ D1 t1 R' b9 Y. s4 ?6 y
牛奶……225毫升
5 m2 B0 J- o. g9 q, d5 i9 o8 N砂糖……38克
; M( j1 A6 A+ g, A, |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠片……6克) x/ J* N! R- [0 x9 h- n. F- k
忌廉……225毫升
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步驟﹕
* {. [) I: p+ M* g9 v（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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0 a3 O0 l# O8 O$ {4 X（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
; u- P1 W" J) l* q0 \, g# C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ ]4 J0 Z4 ^0 d

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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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