材料﹕公仔箱論壇/ k' ~$ C; W3 y# r1 O0 m% N* V' A
■主料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* o. @" w! m$ O/ k8 ]& C5 l
三文魚……1件（約140克）公仔箱論壇/ |5 y- g: i% A; `# Z$ r
香草……少許
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x7 h- V0 i1 s( H3 `2 e' _( m/ Z■莎莎醬料
9 ^& z, \- z$ i# {: m0 D芒果（切粒）……1個/ W, ?9 t1 M9 Z: Q5 ?0 _/ m6 ]
紅甜椒（切粒）……10克
1 A, ^* X1 i5 c; v, m y( @ f檸檬汁……1茶匙
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6 M9 k: g5 M; K公仔箱論壇公仔箱論壇3 Q. m* m" r: ]0 @0 M4 ^
■煙熏料
, v' Y' w# H2 N. R0 v# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克
, e" g* {+ M% ^5 K v紅茶……25克
$ D. ]5 c1 R% S7 I公仔箱論壇砂糖……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" p. g/ j% J3 G+ F9 Q4 d
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( P8 l& ?6 h+ B3 M# D* H S% w! H步驟﹕
: b0 p P5 Z7 Q6 c, |9 k* S' Gtvb now,tvbnow,bttvb（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 C/ w! \% c: ]; p# G: S" T% T
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i$ o w4 G( Z" u5 `# u/ H
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘 P7 j5 y2 |, p0 b& f% f" W
) c6 @; p# V0 D' [; D- ]7 D（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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( G' F- q$ Q1 m公仔箱論壇煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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