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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米

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南瓜雞米 tvb now,tvbnow,bttvb+ S* d4 j) e' g/ O4 D5 W+ ^1 T
可供4
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材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用
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4 v8 a, p$ B$ k( C$ T% ?$ n調味料
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. D- m2 v9 ~. M糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ W4 i% Z4 m$ a6 t- w* T1 R# ?

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/ F( g/ d2 @  ~2 O8 K2 ~  atvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* O  C8 q$ o! |! x5 b; y% h

' R$ r7 M- a" W0 ]( ^( g! S; ^5.39.217.77:8898豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d: k0 B3 s3 V' H8 m- E
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做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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