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6 ?! v @9 i4 u5 ~+ e) r公仔箱論壇材料2 @+ [! B- C2 O/ v9 u
橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 公仔箱論壇; M; k4 Q% s# M) s" U) K
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做法
& K, I" [+ v( ^/ Q; J公仔箱論壇1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。公仔箱論壇- }# s3 X; e8 I( F; z
( g; x, N$ x9 @ `2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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7 q6 E# |0 E. \6 q; n" s3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。
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0 o Y; S+ a' K; Y" c% ]6 E8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
: r* Z. a* i/ |5.39.217.77:8898如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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