[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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5 D& ~( \! J9 B8 g公仔箱論壇材料
( A5 P9 Z! h5 V# K原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量
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4 F  l/ G8 q* O0 _0 R' V公仔箱論壇做法* J$ N6 f7 T" i; m$ A- A- s0 t8 M
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
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- c& h/ u" a  ~- o公仔箱論壇2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。5.39.217.77:8898( Q+ j1 @; x) @! o0 D6 |- `/ p

" p* h, v- X; V3 E- Z5 D4 R3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
' Q! `- k2 d0 i. d" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' R* i/ C( e# E8 M
4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。