原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ ~& ?" b/ a$ W# g) S2 ^+ V
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·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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·操 作:
4 w" l1 O! Z+ t) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 t" ]0 X: ]: d( I
1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。/ f) z& }% i" P( e& F
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! o0 z( Y1 i5 u4 _ o5.39.217.77:88982、将净猪蹄对剖后剁成小块。. B& j0 A7 U. @. C/ M2 R8 Q
1 t, L1 F1 k# f1 a) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 E7 H) T/ C& a6 ~5 n: e: J& E, V
# Q1 Z" G& b2 Q# y) x5 B" V+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。% q+ L+ [* K" g, _
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. ?3 k0 z) \/ b3 y# e* k6 |9 \4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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