11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物，讓我們一起邁向更健康的人生！7 B5 s! M6 P1 F6 C) O! @$ `# {% T
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哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物，都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維，在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合，把它們排出體外，以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪，這可直接降低低密度脂蛋白，而另一些含有植物固醇(sterol和stanols)，直接阻止膽固醇的吸收。
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這11種降低膽固醇食物如下。
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1. 燕麥
3 r, T |1 X! Q, k. mtvb now,tvbnow,bttvb2. 大麥及其他穀物 5.39.217.77:8898 A* T, S7 J3 y. H( M" l$ b5 p
3. 豆類 , B i3 O& ~6 m( i6 s
4. 茄子，秋葵 1 Z3 w/ J) S. V/ S3 a( ~+ s6 N' b
5. 堅果 / u3 _; r9 |) n8 y; `, ~
6. 植物油
) J* s: V: I9 {' Z1 b5.39.217.77:88987. 蘋果，葡萄，草莓和柑橘類水果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 J) m% z$ k/ s; K
8. 植物固醇強化的食物 5.39.217.77:8898& X$ P$ m3 }% l0 M$ b
9. 大豆
k$ f) P7 j. o3 ktvb now,tvbnow,bttvb10. 魚油 , J2 P i' @% y" U$ T
11. 纖維補充劑 |
發表於 2009-12-25 11:35 PM
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