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[中式食譜] 鹹湯圓

菜名: 鹹湯圓
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9 R/ Z  x; P/ T材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜    公仔箱論壇4 l, C) H8 v' |8 _+ q, _
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 ! i; L# S6 n  X4 d8 W

7 J8 L0 F0 ?& O; W1 ^' Dtvb now,tvbnow,bttvb方法:
2 L! S4 U8 @( O# v( etvb now,tvbnow,bttvb1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
. I2 A5 H: D* C+ i; k, @, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。5.39.217.77:8898; t+ W& o, U2 U7 L! `
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb; M. f( r- m8 M# Z- r5 V& o: C6 g
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ]
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