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[西式食譜] 浪漫牛扒

材料:tvb now,tvbnow,bttvb; ?& B; Q0 u# b! H1 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" t1 w0 c3 X9 j, q
牛柳扒200克5.39.217.77:88989 i! A# S+ F7 L1 R2 ~0 S
白菌1隻公仔箱論壇" f1 _( z3 o# R: R' ]
紅蘿蔔3條
" R- m. Q# v' T) j! S' K8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條. m6 G' Q9 d0 P* w" B
毛茄2件
* V9 U$ q* h8 w: d6 f- T4 M) htvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
( o0 {& U7 n( H5.39.217.77:8898肉桂葉1片
6 e: D( r8 _: F+ J- ]; t7 G公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙5.39.217.77:88987 B9 s) t1 Z8 T! z
黑醋1茶匙
. k) n6 ?# k) ]# N2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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1 G+ S. V+ {' t) ^2 c: v0 c# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
9 p0 d) P* }0 p- E" A1 K1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。公仔箱論壇) c/ b. R( S3 n
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇- ]7 l  S& f3 E; M7 X
3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上。每邊烤約8分鐘,視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇/ b  e, A& N0 ~: ?3 T+ f7 p9 d
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上,底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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