材料：公仔箱論壇) j C& l9 o; _) l7 E; u4 e: {
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牛柳扒200克
9 ]9 u* D! c) r2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻; E A9 f; D% ~7 H, C( Z, E$ v
紅蘿蔔3條公仔箱論壇6 R$ E( h" I; E2 I9 h6 t5 ]
大蒜3條
" N4 l; O$ I1 E0 I/ F毛茄2件公仔箱論壇5 _( i' R3 @6 x. c4 b% B# s) G
牛肉汁60克; g. K& [2 O8 c* g7 \/ A
肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb& C. X1 R7 C8 r. q& O; V
洋蔥茸2茶匙
+ ?- ^% b z, [* d$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {+ n& o1 s+ J7 e- H: X( I% x
紅酒3湯匙
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0 O. H( h% m; _9 h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) b' [: x. `; h' ? i3 y* h \公仔箱論壇做法：
! z. I: C: \2 i l( S$ F+ ^公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
- ]. h! \3 l5 m6 w0 v& L% s2 F0 I- G公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N( H( `3 E+ d" i' ?: t$ W
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
; s. a7 o! R& I4 t& J0 A0 w2 b4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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