[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- T0 S# A$ `- I; t+ i. h
tvb now,tvbnow,bttvb, F. v+ \  t6 G( k; S5 j6 ^8 X
牛柳扒200克! {+ W: F9 \+ T" Y2 T* K3 q6 X
白菌1隻
' E$ Y9 g- U( D- e+ F; |1 r5 s% \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
3 }7 b5 U+ g, C" A' a; t8 `* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條
2 W7 E6 t0 }3 j! v, W毛茄2件
- |) O9 ?0 _7 x) w# f* O8 d' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉汁60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h2 T/ J  v( ~4 _
肉桂葉1片5 M% ]3 ^6 f" z& J& b
洋蔥茸2茶匙
/ o% M7 J% J: r% B1 E  x黑醋1茶匙* ~) |+ T6 F9 x/ X5 d$ t
紅酒3湯匙
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% X; Q$ h! H  o. z8 G  W5.39.217.77:8898做法：+ ^5 K+ g% z9 h6 n8 }, I0 V
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
6 L# N, D- I1 ^) ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; t* O+ w) ~2 C; g
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。* x; G7 p* T/ L# r! g- A
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。