炸油条
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# W$ ~, N: b7 q3 Q3 b 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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7 _. B% C( ~% b2 Z0 U; f9 x' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。公仔箱論壇- [8 N8 y6 _! S3 M, x. I' C2 i
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) _3 ~; v! `6 P* L! G 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了5.39.217.77:88982 }+ @, n( f$ H4 a& R/ c+ e
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# H5 X) d6 H. ~8 `; E+ Q! s2 o切好的面俩俩合一，用筷子压一下tvb now,tvbnow,bttvb. W( H: m( I+ \. _0 \0 i/ O
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！$ s5 T) U& R0 c W7 O
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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