[中式食譜] 麻辣魚

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【材　 料】
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. Z& V. x0 y* X( N8 j7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳郭魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) r( ?  ?6 n; H, A
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乾辣椒段 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C7 U. p( }: i- v
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蒜末 1茶匙) r# \! w0 c  ~" n5 E4 D; g

7 |& H, A) D+ j' ntvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e+ u" {5 @  U4 C) s

5 n5 C  o# C' O3 r! O  c5.39.217.77:8898水 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb. n* }9 L/ S0 A9 U3 b
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【調 味 料】* A2 t+ u8 t5 C& W7 S& s
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辣豆醬 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.77:8898% c+ q  z5 j/ N9 b) T* r
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醬油1茶匙
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糖 1茶匙
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【做　 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
9 [, r6 ]+ |7 f9 \* [. o1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
4 O8 B$ ]8 y& M; k3 o$ c, y/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。5.39.217.77:88984 n6 A/ z+ r$ n* {; o6 f! \: s