材料及份量:
' Z: a% H$ n: J切片羊肉 200克公仔箱論壇& Z" K1 x6 o. {! B) K2 }% h/ z: |
四季豆 120克
* _) @- t9 V/ x! v3 i紫茄 80克
# D6 Y& ? Q! O5 xtvb now,tvbnow,bttvb野生薑 30克
5 R$ i3 L3 x3 r萊姆葉 20克
2 @% I- u7 L2 j新鮮胡椒籽 30克公仔箱論壇, p( z' b: s; T) M2 y: G0 n1 n$ g
泰國甜羅勒 50克
5 c) b7 G ?5 y3 r5 a7 J9 s4 x5.39.217.77:8898蒜蓉 10克5.39.217.77:8898$ X# O! j8 G+ H$ s+ `, {+ B7 [
小紅辣椒(切絲) 10克tvb now,tvbnow,bttvb% y) i, s8 q9 H _* i) i
大紅辣椒(切片) 20克
& W$ U4 _3 F; p; w5 t, v3 x5.39.217.77:8898白砂糖 30克/ y2 i/ B9 e4 |7 f, P% y) s" O) s
鮮蚵醬 30克公仔箱論壇5 M" ^9 C1 b7 F; z6 W
椰奶 10cc製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d2 }1 u# j5 Z/ n& f4 e1 l
# P/ R2 C4 n/ g. `* v. P1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
" g# `1 X) }6 e2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" @0 E: A- x1 R- X p- W2 J% h
3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
8 i z l( k9 Y4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f0 b! z# ^3 L4 A, H; v; l
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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