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! |& P9 T2 W) i9 X$ O公仔箱論壇主料:刁子魚1條5.39.217.77:8898' Y; [: U; e( b: y6 {( r
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輔料:青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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. g1 U+ k. K' w' a+ S/ u公仔箱論壇 調料:沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量
9 [. j6 {" T" ~, K6 x) X公仔箱論壇鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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2 青紅椒、大蒜、生薑切末,幹豆椒泡發瀝幹水份 5.39.217.77:88985 m6 E W3 g; f
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3 煎鍋入油,中火燒熱,下入刁子魚,煎至兩面金黃 5.39.217.77:88985 R' o% `* Y2 [ W
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4 將魚扒到一邊,將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 5.39.217.77:8898- P N8 c1 k1 m# ^
6 {' ~) i# c9 c1 N, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 倒入蒸魚豉油,加入雞精、胡椒粉,倒入料酒、醋和少量水 ( M7 n! |; J+ z8 d" u$ x
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖,即可起鍋裝盤 |