[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料- N1 l, Q- M$ l2 L( b& C; I* z; ^
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, p  A: C+ F) X- \( \

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雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法公仔箱論壇8 s! ], i8 D% ?9 s7 f0 |6 O3 h
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 W8 a' ^4 b

5 f% d8 r; i$ l' ^$ ?, a2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇1 v8 S' |) l' x3 x! @

3 r" U/ \! F9 I6 |: wtvb now,tvbnow,bttvb3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R; ^0 J0 J. @9 b6 M4 N% E' w

& R7 N) ]: ]2 a$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( E/ K& b! V7 C: j+ U8 S4 S# a

! ^5 G: \% ~. H) g( _tvb now,tvbnow,bttvb5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。1 g$ v0 Z2 f) l& w2 w