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2 t5 D' n, c" h4 A: Vtvb now,tvbnow,bttvb蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。公仔箱論壇# V9 _; _" T3 e5 a* K& j) n
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5 \5 y O$ z2 f z6 w# U% Z1 _tvb now,tvbnow,bttvb材料：8 X" _; Q ]; O) {
2 c \; Z v/ V; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長通粉 200g公仔箱論壇) m! Q, _. z M6 f3 u8 ]
橄欖油
# D n2 Z, n: p7 i& J D3 V* A公仔箱論壇6湯匙公仔箱論壇5 k5 y9 x) X7 r1 C
蘿勒
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3 A+ `8 h2 Y+ \6 z7 r公仔箱論壇松子仁 40g5.39.217.77:8898; |' F' M+ |! y
蒜頭 2茶匙公仔箱論壇( _5 n* S$ y! [/ a# A
0 T, R/ l( `& R% z& t2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. X$ J0 M6 N1 z
2湯匙
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¼茶匙
+ ^; F" X6 U6 M! h" f胡椒 少許1 V5 y/ G Z& t' q
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1 V1 Q/ c* o$ L. A製法：5.39.217.77:88980 M; `- ?2 d2 ?; U; C
1 y: B) l( \2 w6 s5 _! [3 y. S1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
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2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎tvb now,tvbnow,bttvb4 I& ?( l% N: O; Q/ F( x
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; ~0 E1 x9 I# B/ H5.39.217.77:88983） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻
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9 d( L4 \; C/ @3 Y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h! a& b* u) i* j6 g' v
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4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
& b! O, I# V8 M6 T" c' i5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味
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9 _" I& F1 ^' r5 ?! Z( I' d6 a K: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
9 O% u" B f4 `; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 j8 G! R! M5 t
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n& l' ^+ S, J7 p5.39.217.77:8898小貼士：
" H7 `' ], Z) t8 B6 Q$ t+ Q; l b5.39.217.77:88981）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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