i1 {3 x/ l3 @3 F/ _ O* [5 D' |tvb now,tvbnow,bttvb
0 }* Z6 z& x. ]9 E2 q5.39.217.77:8898蘿勒青醬即是Pesto Sauce，主要材料為蘿勒及松子仁(pine nut)，西菜裡常見的醬汁； 超市有現成的賣，用來拌意粉方便又好味，其實自己整一點也不難，味道更鮮更濃，Pesto Sauce除了拌意粉來吃，用來焗雞、沙律或薄餅也非常美味。松子仁在超市買很貴，CC Super 更是65元50g, 這包美國松子仁是在鉅利買的，顏色夠白，32元4兩(150g)，只是CC Super 的1/3 。
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4 z, G) U/ C5 s& J. X9 q! n# j" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇7 S0 g$ h- B, k, f
5.39.217.77:88989 L6 v# Z8 O; Y0 W
長通粉 200g
8 l1 x9 h$ ^9 \" p; U' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油- B" M- p1 ~# ~( C
6湯匙
& c1 D/ E; b8 d/ @9 B; _tvb now,tvbnow,bttvb蘿勒
% b/ m# o& b& A3 |1 B公仔箱論壇 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( O1 B( r4 J; u. B) w4 }
松子仁 40g
# e" H* }# I$ p% g蒜頭 2茶匙
# S% V' a0 {, H/ Z2 y- k" y5.39.217.77:8898! b/ {6 ?& ?6 u b# x' a1 E+ b2 n
Parmesan芝士粉
; r; j9 }( L* _, Y2 p5.39.217.77:8898 2湯匙
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6 p+ g* N: |' V O. y+ K- T鹽
" g3 a1 ^1 r/ j1 ~+ W6 L3 s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ¼茶匙公仔箱論壇 V9 C# N* V, x1 A/ m# K% Y$ L
胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: ]. Z5 q: w0 Q
) G0 V# C$ c4 C( q0 Q( G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 f' ~5 p" Q' } Q
製法： H6 `; d+ r3 ~! N4 A+ c
8 F9 W0 W& ]* `& B3 p }1） 松子仁洗淨吸乾水，白鑊中小火烘一烘，約1-2分鐘，至香脆
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2） 攪拌機或食物處理器加入蘿勒、松子仁、蒜頭攪碎公仔箱論壇" ]& t$ c+ @- k2 i
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3） 加橄欖油、芝士粉、鹽及胡椒再攪勻公仔箱論壇2 X* u+ h, o0 R' M" [4 F# T! C
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$ k; K) p' Z7 f8 X, N公仔箱論壇4） 長通粉按包裝指示少1分鐘煮熟，瀝乾水份，留少量意粉水備用
- Z% x8 U: L7 t6 S7 o- ]! wtvb now,tvbnow,bttvb5） 平底鍋下長通粉及青醬炒勻，如太乾，加一點意粉水，以少許監及胡椒來調味- j5 x7 @6 a* w z+ h
tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ a* c/ ~ g' [' f
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9 e1 x2 g5 `1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 可留起數粒烘好的松子仁，灑到長通粉上
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小貼士：
& h5 w q! O: P; A/ Z+ E( K [2 n1）好香草味的可再多加10-20g 蘿勒
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發表於 2012-7-8 05:21 AM
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