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[中式食譜] 麻婆豆腐飯


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【材  料】5.39.217.77:88980 R. H! `  X3 w% w7 H! T- n
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嫩豆腐1盒
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9 b: G( h% X, ^4 P8 m7 I公仔箱論壇白飯 1碗
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3 q- s5 p1 f2 Y0 `- Y' c: y0 y" f5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
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, D) A5 ~6 E$ I3 F5.39.217.77:8898辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( o; c0 X: X- m. h
公仔箱論壇7 Z- f2 m3 B+ A! B5 d1 k/ P4 c
【調 味 料】
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辣豆瓣1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# x0 _5 n4 |9 g6 ]
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q" e; u5 M9 C2 s2 m

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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E" m4 W1 Y( h7 O. V" E
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _' ~5 U4 [+ G. `8 P' z
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
- y, t% f' ]$ \+ T. ?9 d5.39.217.77:88984.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks u
it looks like not enough sauce
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