[中式食譜] 麻婆豆腐飯

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 a' q% s1 ~) q' s4 A
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嫩豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 {. f+ \" g$ |& y

- B& x8 c3 {1 p" b公仔箱論壇青蔥1支
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白飯 1碗公仔箱論壇6 W0 k, f+ Y1 j0 z
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肉醬1瓶
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 o+ w: z( z4 s. O( d

, e: _$ M' [5 K, ]3 G; k辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" c2 Z9 {; e/ A3 b  C$ I$ b0 [
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【調味料】公仔箱論壇- b7 J' s# O" U! ^5 W2 {

% J! [! j) k& E1 W5 E辣豆瓣1大匙
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香油1小匙7 x8 Z3 v3 Q; p, F/ @+ [+ l" U: z4 a
5.39.217.77:8898* C5 p$ [- s$ e" q# D
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 m* a  R. s7 c/ F
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白胡椒粉少許
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- B4 D$ o& D& x& `【做　法】
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8 Q: c, F4 G1 f& m8 J公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
8 `) R: h5 v$ B! K  o( h/ a2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
4 h8 I# t# B$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! k+ u& X$ u0 K
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。