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籠清從文化11年(1814年)開始製作小田原魚板。嚴選箱模灣鮮魚以及小田原地下水製作成的魚板,味道鮮甜彈牙沒有魚腥味,無須加熱直接享用便相當美味。店裡販賣各種造型與風味的魚板,有墨黑色的烏賊口味、季節花卉圖樣的「花魚板」、口感較為綿軟的圓形魚板等,口味相當多變化。0 X P/ s' c; ~, G7 V9 {
地址: 小田原市本町3-5-13公仔箱論壇 g6 V$ L* l8 w8 C
電話: 0465-23-1373
8 \7 o& A4 [) Z' {/ L$ O* i開放時間: 8:30~18:30 /休日:無休tvb now,tvbnow,bttvb, S6 ]3 b- e( |' ?5 R
交通: 新幹線、JR、小田急線「小田原」站徒步16分8 R6 J3 ~# F! m+ w# U
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+ W7 t" D. d( y+ p5 X' S$ E/ f公仔箱論壇 魚板博物館展示與魚板相關的大小知識。除了全國各地可以製作魚板的各種魚類,魚板的製作流程,還解釋了:為什麼魚板是白色的?為什麼魚板有彈力?為何要放置於板上等有趣的問題。館內利用生動的圖畫彩繪來說明,讓人一目瞭然,還有魚板知識小紙條可自由索取。
% [8 g, b: d' r0 k: T地址: 小田原市風祭245
# {: Y& ^, o [1 e% Ftvb now,tvbnow,bttvb電話: 0465-24-6262
! @$ s( b( C o. d" \, R# F! k# _開放時間: 10:00~17:00 /休日:無休,體驗週三休息
, K. L) g5 W# T% ~2 I, \; f, v F網址: 鈴廣魚板博物館tvb now,tvbnow,bttvb* e$ c2 L, t8 x7 }% o5 J
交通: 從新幹線、JR、小田急線「小田原」站搭乘箱根登山電車,在「風祭」站下車後徒步約3分鐘 公仔箱論壇5 [; O* e- f' K/ b
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