[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
6 O+ ~7 I0 K# F5 n8 U0 s  Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 H% d+ u  W/ W, i0 n6 Z3 X( {  s; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇3 J; |! D6 D: ^% u5 W- u0 m, H8 [) {
车莉茄 一杯
  z: [- _8 }* i青瓜 一条(切片) ' T* b6 J# K# b# q; r3 a  S$ T  ^
粟米粒 半杯 公仔箱論壇2 O$ V" {  m: n! l: k7 m
法式沙律醋汁(半杯) 6 L5 t' D$ t- ~: E4 K4 O8 j8 i
橄欖油 80 毫升
% P$ S* l2 K" K) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇- J( g# F3 s2 e; M0 T2 F. e$ j6 O
蒜茸 一茶匙
% \' x3 z6 n8 G) V4 i黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇# B; E" C# F4 K+ ~" W. S( q
盐1/4茶匙
/ z! [' C" u  ?/ X( D芥辣粉半茶匙 公仔箱論壇0 _. z9 x( q; \' J" t1 r
5.39.217.77:88980 y2 ?0 B2 C& H" P
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb* a5 D1 g. o  t& ^5 l) o
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
5 T3 O4 J5 I# ]: l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
( u3 Y1 i% C3 h2 ]9 h! b( l! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad3 Q5 r# K, o- c  S! }( b
材 料 ：
$ R( Q! E9 @/ w1 x, T' }生 菜 　 半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb2 N( T! ?4 N( Q/ g
白 包 　 半 塊
, Q- R" ~$ v: O: l) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 公仔箱論壇% q+ L; x! N3 d% f9 x
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 5.39.217.77:8898% {" c$ m# b) v2 u
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
+ _- s: I$ `/ I% S( Q" u墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
0 @0 ?) @  W, d公仔箱論壇銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb+ e! z. h, A. W% A+ V( o
芝 士 粉 　 少 許
4 v9 w7 X* q; X) R" I5.39.217.77:8898沙 律 汁 　 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 z2 @  m0 d; i' I$ {9 |; B

, z. J* `$ V. @% q做 法 ：
5 v: b* l: B) A6 Q# y" k5.39.217.77:88981. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 ' S0 R# r- \! \* B! Z
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
4 H1 E( V. _% `& r4 ?" C/ ~, ]5.39.217.77:88983. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 + W$ s( t, T& J6 \8 F* |
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
: k$ [. w7 q; I1 K. t( Qtvb now,tvbnow,bttvb小 貼 士 ：
) D! i" E3 W4 x- W7 {7 I3 v& Y5.39.217.77:88981. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 n0 k5 G3 m- r
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
: D" _9 W) u1 B% P/ Y4 i1 m4 h" a1 _5.39.217.77:8898材料(四人份量)
2 E2 J# O1 F* v2 C( D3 _  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地豆腐/日式絹豆腐 一件 公仔箱論壇4 P% z: e- @7 O5 ]/ {. w
海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, {, r0 y, C) E3 g
魚乾片 少許
. b, i) V: U3 S. p# [8 h4 p* P沙津汁 公仔箱論壇. b& G6 M  u, H' Z4 F) s8 m
熟油 二湯匙 5.39.217.77:88981 R/ ^0 S; k$ f% v
日本鼓油 二湯匙
5 p* T4 b, o4 o; ]9 ^3 [5.39.217.77:8898萍果汁 3/4茶匙
0 j+ S2 Y$ j% C5.39.217.77:8898日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
$ G4 o6 m+ W3 l7 M, otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙 : }2 h6 j$ W2 d, _
胡椒粉 少許 公仔箱論壇* y: Q+ X- D! `5 v" N

7 O, F& Z6 r5 f, X7 t7 m5.39.217.77:8898製作過程
$ L% F3 R) S7 i3 A1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
1 z- A9 g7 M2 @( v1 L' q9 C$ v# h2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
% F' J7 i6 e( n  r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。 0 C' y0 x/ t' ]: Y* R5 F3 g
4. 再把海澡放在豆腐上。 5.39.217.77:8898- O- U6 q2 {7 ~4 p4 J
5. 最後加魚乾片，即成。
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: U8 H1 i% N: d% w1 i1 w- ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ E7 n3 C) y+ |7 [
4. 蜜瓜三文魚沙律5.39.217.77:88988 t& E/ T9 h$ q' p4 l
材料
9 W3 X+ k" `4 ^8 `* C) s& C$ l公仔箱論壇蜜瓜      一小個 (切粒) 　  c/ o) W# Q0 P2 f- x; y# c
Dill / Basil 香草     少許(切碎)4 _. L; f/ u2 q( h8 }/ Y
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
% U  `! Q5 N2 @1 y0 x忌廉 (double cream)     200亳升
7 ^% J" w! J5 k9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
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3 v: W7 u3 B/ G* A: H# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   ! ~5 i% x5 j7 ]
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★3 m. s# k) u5 Y6 M  Y* a8 `! n2 L' f4 P
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飲勝!
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