3. 日本豆腐沙律5.39.217.77:8898) Z7 O; [' y8 q0 n
材料(四人份量)
/ z( J% }) m( V3 l公仔箱論壇本地豆腐/日式絹豆腐 一件 2 I+ V# J- w% p9 ]2 s5 h
海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K S' B4 `* ]
魚乾片 少許
0 G4 p! P9 y" n- ?5.39.217.77:8898沙津汁 公仔箱論壇1 a/ j* ~, b0 w' D9 j+ e: }; L) H
熟油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [ v: e3 \: t' W0 Y I
日本鼓油 二湯匙
6 F1 K+ t/ {+ [( W1 ?$ K萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb W% v4 Z6 i [7 \% E3 _% j, \
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
X9 l; d* _. s砂糖 半茶匙 . t7 i+ I# f5 B$ }- U
胡椒粉 少許
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' y: k0 a7 l( W( ?製作過程
0 h# L5 X/ p V7 Q7 F1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 + F# P0 Q& N3 {3 M% @0 G
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 公仔箱論壇' w$ d0 @' j3 W0 h/ E
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! ^, k& U" |! w
4. 再把海澡放在豆腐上。
5 j" A9 Y! ~0 y7 h2 j, a- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加魚乾片，即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 K5 t( Y+ X% j+ d( E7 r
材料
7 I, k) u( w9 C* i7 |" Q6 _7 ztvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 一小個 (切粒)
- m. b- F/ l+ ~: \7 S5 Y: DDill / Basil 香草 少許(切碎)
' {8 i e5 V6 G N2 `9 A* {三文魚六片 大概 45 亳克 (切幼條)tvb now,tvbnow,bttvb( f g9 g$ W2 @1 E1 c0 d' v
忌廉 (double cream) 200亳升
# K! e# W4 Y# b8 _4 g" `5 g! V* D0 p9 F胡椒粉 適量5.39.217.77:88984 _8 j: ^- I* i8 o
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製作過程
* {2 C# e9 U" a" g; atvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。 |
發表於 2007-6-10 02:52 AM
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飲勝!