[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad5.39.217.77:88985 P% _) r$ i, S$ w5 t
材料:
' m7 s5 {) m% s2 x* B1 v  K; j! ?5.39.217.77:8898新鲜沙律杂菜一包
$ W# }- k+ U+ g; t( E车莉茄 一杯
% U8 v( f$ E9 [8 D6 x* H青瓜 一条(切片)
3 I: w4 x! ^+ t) B8 R  {公仔箱論壇粟米粒 半杯 公仔箱論壇; g5 z+ c' b% `3 \" p' Y: d( h
法式沙律醋汁(半杯)
) |/ g5 }7 v/ S  V+ d5.39.217.77:8898橄欖油 80 毫升公仔箱論壇" W! z2 @. l/ V3 P9 U
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
7 \' h# F% [# wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙
! t! Y' p3 J! r; M8 _6 x( O! @公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙
" L/ H* E  Q5 H# V( t7 u: Dtvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j; {% L# G5 [% T/ t& B
芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" z) F7 F% P& B
! B# z: S7 J) M2 d" s, [- K4 m& X; e
製作过程
: H# {3 v& z* w' ftvb now,tvbnow,bttvb1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5.39.217.77:88981 o0 W( g- t' |7 u
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
2 Y" _8 ?* R) ^( g3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad- a# y  s: z5 a) W2 F+ N
材 料 ： 5.39.217.77:8898& B7 c, W; y" C0 ]3 d* Q
生 菜 　 半 棵
% d; n+ `0 n5 |& W5.39.217.77:8898白 包 　 半 塊 5.39.217.77:8898: D0 k0 [  I+ f7 J6 h) E
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# S2 r# z2 ^& T2 |
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
5 ~5 m4 ?. W2 ^6 J- l自 製 沙 律 汁 材 料 ： ) q! z5 B0 J# _: E7 ~
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 公仔箱論壇" e& M% ]- g+ K/ W& M; N
銀 魚 柳 　 1/3 條 公仔箱論壇) K0 R" p2 b' e
芝 士 粉 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 P# ^" V8 v( D9 U/ `! l+ w8 ~9 ~) B2 T
沙 律 汁 　 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 s4 q5 h- k- m+ a7 D
公仔箱論壇% M- D9 }9 [4 z; V
做 法 ：
) q& A9 L5 F$ X( J1 J  w7 h. h4 r8 ?1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p- ?' H9 k  m" [* U
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 " I, m& Y. S* b5 Z- k' d' r8 `
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 * }' x' }0 r. @, {1 X
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb( }9 Z: H7 ]# z  K6 k' M
小 貼 士 ：
  N* I1 ?8 z- B1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
0 d8 [2 C& R% n! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律0 P9 P3 p7 g7 {, Y4 f$ Z7 E
材料(四人份量) 5.39.217.77:88985 G' ~: f6 l( |" S  \
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
% U, |- |& B. F2 t8 f# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海澡沙律 少許 5.39.217.77:8898! m" i9 l  v- a) d; S* H
魚乾片 少許
: n6 P" G: f3 ?0 e沙津汁 5.39.217.77:88989 l9 `2 V* V; R4 F( O
熟油 二湯匙
, v! G4 I/ r" J( C; n, G日本鼓油 二湯匙
: C2 ~, @* s+ H0 z9 L% R3 [  Z. C" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ W+ }( H* _, w
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
' |% G0 h, Y. ?/ y; ]5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 半茶匙 5.39.217.77:8898/ {9 e4 ~; D, T: y! M
胡椒粉 少許 * @$ ~) X, P1 l$ P% z

- a* v3 `0 O- F/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
+ F" x, z+ U  ?' k, V& q( R. ?1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇: `# l% C. f- g: w/ H
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.77:88986 ?  Z! x& `0 S
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 5.39.217.77:8898, v& v; b. X7 ]
4. 再把海澡放在豆腐上。
* p) w# O, u  F3 D8 O公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。3 j( a1 x$ }- _6 z

/ H6 F+ g- D' d8 j( Z5 m; n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% [' Y2 f4 `1 ~6 L* |3 V: T
4. 蜜瓜三文魚沙律
; Q$ N* `) l8 T& J, T: {) c5.39.217.77:8898材料
- M7 N* R- H* Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜      一小個 (切粒) 　! p( M9 ^& i( E" a
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
- r# K, @7 J! j- `& \8 q8 w( H; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
- x( I, T2 [) g2 @% q忌廉 (double cream)     200亳升
5 g$ ]; w: h2 N* O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
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( m0 M! u2 A0 u; E) t8 L) X製作過程   
6 U8 G* Q- z- R* M; O5 r2 O% o5.39.217.77:8898留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb/ O# |9 Y6 L; E
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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