原料：牛里脊、杭椒
# d" ?2 X1 Z, `0 c/ S. m公仔箱論壇
$ [( L+ s8 D# e$ M7 B5 v配料：鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打
! C4 s. B0 a5 n! l, t. l5.39.217.77:8898
8 F, [: q; b# _" }1 _做法：
3 i; O" y" S2 Z0 Y+ E
H% {: L4 `+ g) \' \tvb now,tvbnow,bttvb1、因为时间的关系，我是在超市买的腌好的牛肉片，省了不少时间，如果自己做的话（牛肉切片，用鸡蛋清，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，葱姜汁，蒜蓉，少许蚝油，麻油，砂糖，和一点点小苏打粉，搅拌上劲后，放入冰箱涨发２个小时以上）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j* z' Y, V. [* a M2 @6 I7 A. f
tvb now,tvbnow,bttvb$ S/ @/ U) u6 x$ Q
2、油锅烧热，将腌好的牛肉划散炒至变色即可．捞出滤油。
5 y" i, q5 s( p0 M: C5.39.217.77:8898
$ \- ?# o: B. U! X! j3 q公仔箱論壇3、另起油锅，将辣椒放入煸炒，同时加少许盐调味，然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡，淋麻油上光，装盘即可。
" Z/ H0 W# B1 T1 O$ y0 s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-6-8 09:26 AM
| 
