材料 乾米粉100克金瓜200公克
, ^9 n7 b$ D3 C F Y5.39.217.77:8898熟蛤蜊肉、木耳各30公克
; [) z' G& I* D# x9 z3 \: i公仔箱論壇青蒜、蔥各1支
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8 _% c) F$ n' c: l" L4 f3 X公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 z& w( W) C, w& d1 t
B料:鹽糖各１/2小匙 % W1 q+ _8 \3 T$ F$ O
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.77:8898" k2 \3 H$ t$ l- B; o
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C料:香油1/2小匙
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) ?$ y$ s5 E) b, U, M4 g- X5.39.217.77:8898作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
9 X4 I6 `" L% y/ A2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- j$ e; b; ^6 k+ |
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
& V( u- S. c) p6 t7 \0 T再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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