材料 乾米粉100克金瓜200公克 . m- v% u4 j# V" r5 @2 ]) C
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
; P' \! O) R" V+ g青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77:8898& `5 H7 I& p3 q1 }9 ~9 [! R2 w
B料:鹽糖各１/2小匙 " h$ c4 @& x3 E6 k! f
胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z$ t1 w& o, ]1 {
" e3 d7 y% n7 v3 I5.39.217.77:8898C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ z+ k0 O6 n
; G( n% `1 b4 k3 p+ k, w; E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.77:8898' n) j/ x1 P% w& `
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.77:88985 H3 s& p3 n1 t' `! U) _! E/ n T" [
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.77:88983 p% s" u4 [( l7 q) m) a5 i- f
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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