[西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉

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牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量
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做法
1 T/ e  y3 @9 \; N% _3 Q1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。
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" \/ Y# i1 {2 P; B  itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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$ ?9 h) K. j, {( ^3 p+ _% b7 O4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 9 P% L8 L& k1 q- d

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没有写用什么酱哦~？tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 ?" {# F- d) o8 `+ P0 a  `
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