， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒
 | | 黑芝麻：60克 |
 | | 菊花（干）：10朵 |
 | | 瘦肉：400克 |
 | | 茯苓：60克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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3～4人份, X, ~2 ^6 g k% D: }( }
做法：
' J- I8 H, `8 P. l) k 1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
1 ~' ?& ?( T6 o/ q公仔箱論壇 2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；公仔箱論壇, j5 l& S% H* t5 O8 D4 z2 ?7 U; Q
3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
0 e4 e5 B1 d& L! Z' e2 j- n 功效：* t3 F" c; a5 T$ C* u+ S
补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
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1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! w( P* B* o' R6 E
2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。 |
發表於 2009-3-23 10:17 AM
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