芒果芝士撻公仔箱論壇 t- d% r! `3 C9 {) v! v
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材料及份量:
( Y' e" r. G) x$ Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898, `8 y3 W% d! Z7 Q& p$ N" U8 a7 R
芒果 2個
7 G7 `5 }% h; V; Y公仔箱論壇麥維他消化餅 10塊5.39.217.77:8898* w* W9 ?" q6 R/ q
牛油 70g
% V, U8 p1 R% L, x; o" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 8g
: i3 @/ G+ v: D; f5 y/ S溫水 30g
) s6 j1 t; z; o P; b甜忌廉 90g
7 x3 k2 M! }" |7 W ^6 F# F. m馬士卡邦芝士 100g5.39.217.77:88986 l, n- j& u; b( ]
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製法:2 l3 y' j; K& D* Y: M( Z+ r
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。公仔箱論壇/ u" r7 Q& u6 Q, r$ g) W7 j0 l
2) 將消化餅壓碎。
]8 p5 k- E1 F7 y. D' A0 [5 w3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" {8 I- d: d4 Z4 Q* }
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。( J; e1 ]8 O; l; v7 n i
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e0 D7 Q$ g, z
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
# C. m7 H: I# D& _- |0 Y/ G6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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