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材料：
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: M2 ~/ E8 c: W8 j- X9 i6 z5.39.217.77:8898前腿肉，粉条，葱姜蒜，干辣椒1 ]3 C$ n3 f+ M8 E o/ m$ f% u
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做法：
8 C, H1 W% U1 }! n4 W8 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 D, k4 t4 h- O: u3 w
1：猪肉切块，粉条用温水泡1小时，葱切段，姜拍破
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! c, ~8 \* S* m' O3 J2：油温7成热，炸葱姜蒜大料和干辣椒，待炸出香味后再放肉块煸炒
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0 e" `0 t0 {0 w) }tvb now,tvbnow,bttvb3：加老抽，五香粉再加水没过肉为宜，中小火炖时间40分钟
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4：时间到后放入泡好的粉条，粉条入味后即可关火出锅 |
發表於 2009-1-8 04:52 PM
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