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[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

 ,  描述: 人參(人蔘)的營養成份及藥用功效
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人參專區/人參功效
8 n& J8 b/ @5 O! J前言  
; p; }3 Y9 I, W/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。 tvb now,tvbnow,bttvb  M0 {1 f; X: C% f1 p! a3 Q4 U
  種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。5.39.217.77:88984 K! |  @0 F; q8 ]& l
人參的功效
* n$ z% E! }- Itvb now,tvbnow,bttvb 在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
% K5 r' V% r$ {; U( w+ ~9 c6 [公仔箱論壇‧  補氣救脫-消除疲勞,增進體力。 5 ]* x; ?! N. ~2 d- J# }
‧  益血復脈-治療貧血、低血壓、心臟衰弱。
0 c6 _# ?0 Z0 b" |# z: y2 O+ gtvb now,tvbnow,bttvb‧  養心安神-對於神經衰弱、自律神經失調有效。 $ d7 T! s# W3 w* M
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( {3 w# R0 N2 i- V- A5.39.217.77:8898‧  補肺定喘-對結核性的乾喘、氣喘有效。 5.39.217.77:8898' N: ]+ _& L0 P( n
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‧  托毒合瘡-對於腫庖、疙瘩、乾燥的肌膚有效。8 \7 C+ ~7 e$ V5 }6 `+ B% r8 d
全面性雙向調理的原理 5.39.217.77:8898& |, E  Z! R6 ]8 f0 K, \* P2 P7 |
 人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:公仔箱論壇# W5 s0 x9 `" m/ v: r$ Z* @' h
一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。
! M9 W( l+ m% t% t5 [/ _7 X5.39.217.77:8898二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。8 o9 L8 W' |9 x. u, W0 N
三、無副作用,可安心使用。
2 j' {2 N# g2 @; M* K6 V. V公仔箱論壇  人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。
: {; E* _; x1 [: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人參的成份
. [/ l( k& q; b1 o3 a# u( j3 |6 w  人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:
2 i' i/ h* S2 G( @3 b  u* k" j; Utvb now,tvbnow,bttvb表一 人參的成份
% i+ h& [' N0 C; `9 Z$ i& k特殊活性質
; {1 u) {6 H8 F$ y% s5.39.217.77:8898人參二醇類( Panaxdiole group )
7 l. q' b+ L* ^& w, J' R$ d4 L9 W5.39.217.77:8898人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2
& e" Y% M& n: g' d+ z$ j8 u' D5.39.217.77:8898人參三醇類( Panaxtriole group ) ) j; ?, M& h( T: x; o
人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3
9 s) R0 w. C. X  G% d) z齊墩果酸 ( O leanolic acid )
* ]- A# e6 ^+ |; S+ j0 J* ?$ J人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro
; S  ]8 }( ^4 E5.39.217.77:8898苯酚( Phenoles ) ( `$ v- O: V$ K/ Z! b
麥芽醇 ( Maltol ) 5.39.217.77:88985 O& C) ^( j  G( k4 y# K: g
非特殊活性質 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. E6 b$ A2 E8 n1 ~9 Y' j; b8 U
維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide
- g# Z( }+ }- Y- Wtvb now,tvbnow,bttvb礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁
! [7 E$ ^3 t* G: \. u4 Ltvb now,tvbnow,bttvb微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺
! L6 e* Z2 R) s% o  d5 l; c/ m- Itvb now,tvbnow,bttvb氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
! u* @* P6 p4 m  P# H4 N$ F公仔箱論壇香精油 200 種不同成份 公仔箱論壇* H6 [! M$ S8 l7 l) F- u, Z
脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 5.39.217.77:88982 K8 `1 G3 {8 ~0 o& ^
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖
- i2 \' L- e, ?" t: @8 Y' ]: C7 z- h  資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg ) tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 q+ ~/ P2 u6 B
表二 人參活性物質的作用 2 `( W- H2 R3 Z1 B: i. r, s
整體作用
/ e8 ?) Q3 a( l5 D9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ v$ U1 G7 E" h5 ~9 D+ g
‧  促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。 公仔箱論壇$ _) H3 ]* C9 D6 F' r. w4 p
‧  增加精子數的作用。 公仔箱論壇- S2 O( H0 g7 T" M" u) ?3 }& {
個別作用
. c9 x( b) @( L3 z& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc
  K* K  z1 N- x; F( h0 i1 h+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1
4 g7 X) c6 y) G/ x. M公仔箱論壇‧  膽固醇生合成促進作用: Rb1 公仔箱論壇' h; l7 q& |8 A/ N# G' i# ~) g4 \6 \
‧  腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re 5.39.217.77:8898; z0 [, v5 E6 n; a, ~$ G5 x0 M
‧  催眠延長作用: Rb1
& T. _# H  u2 Q7 e0 e9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧  鎮痛作用: Rb1
: t2 h9 |, |" Q" t3 ^5.39.217.77:8898‧  精神安定作用: Rb1
2 V9 {( B. _( x3 D( |1 z: O5 Y2 }; q公仔箱論壇‧  腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re tvb now,tvbnow,bttvb* H9 l- e9 s4 r" i5 q
‧  解熱作用: Rb1 6 a$ F5 e& H0 l5 Q( k: A4 y) @
‧  DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re 3 U2 v; Y  P( ~8 b& J
‧  消除疲勞作用: Rg1 ( x& E# g$ V; Z, }" H5 y& D' K6 s
資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授 公仔箱論壇$ C6 j" |0 v0 l% X( a9 }
   參考文獻 5.39.217.77:8898: `4 @* ~$ F3 C
‧吉林人參研究院,”中韓人參栽培技術學術交流”,人參研究, 2003年第3期。
- B% ^1 k# |% d$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧莊文選,孫莉華,蔣曉琴,中國山東泰山醫學院附屬醫院,”人參與西洋參的臨床應用”,時珍國醫國 藥, 2003 年第14卷第8期。 5.39.217.77:8898+ S8 [- g. |7 J( h& `* j
‧傅曉晴,蔡宗葦,楊顯榮,中國福建中醫學院,”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研 究”,中醫藥學刊, 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。 tvb now,tvbnow,bttvb( l  t5 t$ T' Q& O* `
‧中國醫藥大學醫師群,”中藥匯通”,大春中醫雜誌社。
. j. |; F1 R( t. }5 R公仔箱論壇‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg),”人參-永保青春和活力”,小薰書房有限公司。
/ t. K" ^* U$ t6 g% T公仔箱論壇‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。
- q/ p  G0 a/ j( N! ]# `( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。
/ A+ q4 q! H; b( R; i5.39.217.77:8898‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! R! R8 N0 _% g" h
‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。( M& D$ z" U) o6 ?+ @
‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。

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