蘑菇——如何識別有毒蘑菇 
8 U/ j1 C. s' K0 H" K3 w6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! @& ^( k% S) z" O+ o0 G
如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。
$ f4 |; n1 m2 o* c; Z. n' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S1 U/ V( Z7 [" e: n+ D& G) G
一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。tvb now,tvbnow,bttvb6 z) H6 D. C2 L/ B! c8 n X
5 `* R/ ^5 Z9 z) ]) r- N7 }二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。1 C. y% V9 X0 h2 j! G% j
公仔箱論壇9 p( U9 I0 k) y- P* n
三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。; X/ D+ ]+ s2 ^$ Y, k! G% u
t. u: V! I8 p4 f; @' ~- K
四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。' j& X% G) ~: a6 S; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# T7 E! G; t: b0 P2 G
五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
! `6 C+ g/ i7 N% C8 W( \! Y公仔箱論壇
5 J( k) e5 P& M4 ?8 atvb now,tvbnow,bttvb
! d/ w& R7 K U) W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' i1 x* k: r7 `$ H$ m
我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。5.39.217.77:88984 L# `" U/ c) o. }) g
: e( L) A4 _) A3 Ctvb now,tvbnow,bttvb每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?
, e" l& B( n- t7 K2 Gtvb now,tvbnow,bttvb有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)
- h. E( P' z8 S公仔箱論壇公仔箱論壇 a4 D4 d! b0 y+ z7 m7 n
$ i( F2 p% r6 ]' y/ n# Y7 V! i7 `$ N* Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 z8 x& n0 C/ |, z- s" l( V1 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 r# l- a; N E% p2 E/ P% c
' Y: Y& ]7 w5 @7 F 2 @; M- I0 M3 b5 C: E5 C
+ h9 H. h3 W3 s. K. L2 j+ j5.39.217.77:8898蘑菇 公仔箱論壇* Z; Y6 M/ c5 z5 U: h! C
蘑菇 Agaricus campestris
2 W+ h( |0 l% Z6 B/ m I4 U- a' r1 R公仔箱論壇分類界：真菌界 Fungi
" ^3 o3 u& G- K' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門：擔子菌門 Basidiomycota公仔箱論壇7 s4 `6 F' r0 T4 m/ A# w
綱：擔子菌綱 Basidiomycetestvb now,tvbnow,bttvb, T- ?. o: x. ^: o& N
目：傘菌目 Agaricales
2 I4 _1 U( g# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科：傘菌科 Agaricaceae
: D* R4 _) r# \- e9 J+ K( h3 d公仔箱論壇屬：蘑菇屬 AgaricusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y* y, {2 [' o; d$ i
種：蘑菇 A. campestris
0 `) m% }, X, W) S5 u* Q雙名法Agaricus campestris/ `% ?: C1 g$ p3 T. w) P
(L.1753)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z' L# e7 M$ [; a) W
4 G* d G' e% f, D5.39.217.77:8898
8 Q. M: r/ l+ v: p蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。公仔箱論壇# q* c, V9 ]9 g
1 v3 |# C8 q& h, u- c+ \; H公仔箱論壇特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。
1 e# I; `, H7 W0 N通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
| 
發表於 2008-1-4 03:26 AM
| 
